第415章麻辣鸭脖 (1 / 3)
        就在有凤来仪到处找陶叶的时候，陶叶却悠然自得的在家里准备新生意的开张，小兰已经把鸭脖的价格打听出来了。

        宰杀鸡鸭的作坊小兰去了好几家，大家几乎都是一样的口吻。

        意思就是鸭脖不值钱，若是小兰要，直接给她留下，每天拿一百文来取就是了，那鸭脖每天都有上百根。

        这些鸭脖都是京城各家的餐馆里面不要的，宰杀作坊里面就全权处理了，有时候大户人家会买一些回去喂狗，可是爱狗的人也不多。

        这些鸭脖子鸡脖子就只能放着坏掉，所以小兰一问，人家自然二话不说直接让小兰带走，一百文也只能买几斤猪肉呢，一两百根鸭脖实在是很划算的。

        听了小兰的话，陶叶让她先买了一百根过来，然后自己在灶房里支上大锅，准备配置卤水，和那辣乎乎的辣油。

        至于鸭脖，她已经用盐和醋泡上了，一个时辰之后，再用清水清洗，鸭皮就不要了，直接给人家喂狗就成，那鸭脖一泡就十分干净，到时候清水洗干净以后就能下锅了。

        等她熬制好卤水以后，丫头们都好奇的往灶房里面看，就连前头药材铺子里忙活的白常山和如霜两个也闻到香味了。

        那些客人也好奇，怎么这药材铺子里会有这么香的味道，大家还当药材铺子里在熬制什么药材呢。

        片刻之后小兰忍不了了，第一个敲了敲门。

        “姑娘要帮忙么？”小兰在门外探头探脑，惹得陶叶一下就笑了。

        “要啊，当然要你们帮忙，赶紧把洗好的鸭脖搬进来，全倒进卤水里面去，都小心点儿啊，这卤水烫着呢。”

        丫头们一听，全都兴高采烈的跑进来，等众人往大锅里一看，只见锅里的卤水粘稠发黑，可是屋里却飘散着甜沁沁的香味。

        “这是糖么？”小兰到底是经常做饭的，第一个猜出来那甜甜的味道是什么，陶叶点点头笑道。

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