第二十八章制作韩式泡菜 (2 / 4) 首页

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第二十八章制作韩式泡菜 (2 / 4)
        “切!谁稀罕知道啊?就是怕你又上当受骗捅娄子,所以好心问问。你既然这么个态度,那就拉倒吧当我没说过。”

        “生什么气啊?我是想给你一个惊喜,所以先不说的。而且,你放心吧,绝对不会上当受骗的。”

        “哼!”小胖子傲娇地哼了声,将后脑勺冲着林幸同,闭上眼睛继续睡觉去了。

        林幸同去库房里翻箱倒柜,还好,还真给她翻出了菜刀、切板、盆儿之类的厨房用具。她把东西都拿到小溪里去洗了个干净。

        虽然不用自来水洗东西,让她觉得有些怪,但那溪水看着实在清亮,应该是没有污染的,所以,她洗得也算心安理得。

        然后,林幸同就开始做泡菜了,她努力回忆着网上查找到的步骤,先把萝卜切成小块,放了点盐,搅拌均匀。

        萝卜需要腌一会儿才能用,在这期间,她先做其他工作。

        把蒜和姜都切末,洗干净韭菜、葱,切成小段,然后,在小锅里加入水,等水开了,将一把糯米粉放进去,搅拌一下,形成糊状。

        网上说,这种特别爱糊锅了,所以,她不停手地搅拌。估摸着粉熟了,就关了火,让它自然冷却。

        这个时候看起来,萝卜有些被腌出水来了,她挤干水分,打来了清水,将萝卜冲洗了一下,然后再次挤干水分。

        糯米粉糊虽然没有很凉,但是不烫了,林幸同等不及它再凉一点,将蒜末、姜末、韭菜、香葱、辣椒面、梨丝混合,一股脑倒进了糯米粉糊里,然后拌匀,倒进了腌好的萝卜里面。

        最后一步就是,将看起来花花绿绿的,添加了各种佐料的糯米粉糊跟萝卜拌匀了。

        看起来不错啊,萝卜被红色的辣椒面裹住,中间点缀着细细的、绿色的韭菜,跟她老妈亲手做的“爱心泡菜”基本一模一样。

        林幸同吞咽了一下口水,拿过一个盆,将装着萝卜的盆给扣住。

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