第一百四十一章花糕和咸菜 (1 / 4)
        “我哪有什么口才啊？”张小蕙自嘲地笑了一下，“有时候都把大伙儿说蒙了呢。你没问题的，去年你怎么做的，你怎么说就行。”

        “哎，我怕说不好。”

        张小蕙无奈，“别谦虚啦！”

        “大雁这不是谦虚，是怕大家把技术都学了去吧？教会徒弟，饿死师父嘛，所以要留一手。”陈大川起哄。

        “去去去，就你话多。”大雁推了他一把，“我可不是那种会藏私的人！行吧，到时候大伙儿要是有不明白的就找我，我也搞不明白的，咱们就给小蕙打电话。”

        “这就对了嘛！”众人说。

        中间休息的时候，陈阿姨给大家送来了花糕和咸菜让大家充饥。

        在前世，张小蕙离家多年，吃过各种名为“花糕”的面点，普通面粉做的白色的，玉米面做的黄色的，嵌着红枣的，包着豆沙的，各有各的好处，然而，没有一种味道，是她家乡的“花糕”的味道。

        大学时吃过同寝室的一个女生带来的，倒是稍稍跟山水村的“花糕”接近，然而，那女生的家乡管那种面食是叫“月饼”来的，让张小蕙哭笑不得。

        山水村的花糕是最考验主妇们的手艺的一道面点，可大可小，但因为做起来实在费工夫，所以一般都会做的很大。

        这又考验主妇们对火候的掌握功底，稍稍不注意，会蒸出一坨半生的，跟一尺六的锅一样大的花糕。浪费面粉不说，跟公婆一起住的，少不了挨婆婆的怼。

        当然，要是做好了，那简直是无上的美味啊。

        外表看起来不过是一个大大的白白的“圆饼”，用菜刀轻轻一划拉，露出各色的“瓤”来，红的是把干的山丹花碾成末和到了面里，绿的和的是苦豆面儿，黄色的是姜黄……五颜六色，煞是好看。

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