第22章 想念 (3 / 4)
        下油，锅热，下葱碎，下姜蓉，爆香，加盐，加一点点水，一个吃鱼头的酱就来了。

        炒鱼肉片，必需手要快，先放油，然后下笋子片，笋子差不多了，就下鱼肉片，然后快手小心翻着，下调味，看到鱼肉变成白色，那么就已经可以了。

        当许家安炒着笋子片炒鱼肉的时候，江子奕扶着江何氏出来了。在灶子边上的石头上坐着，江子奕拿出中午做的烘饼，放好鱼汤，放好汤料，然后端着笋子片炒鱼肉过去。

        方北一看，人家这是吃饭的架势，有点不好意思，就想离开。许家安看出来了，指着他干起了活，加柴。

        下油，下了几片姜，如果是有姜汁，那么与鱼肠子拌一下，那样就不用下姜片了。锅热，下鱼肠，（鱼肠子已经切成两三CM长）煎着，等鱼肠子金黄，下蛋，撒盐，拌匀，平铺等蛋也熟了，也金黄就行了。鱼肠子的腥味爽蛋香，带着一点点焦香，在空气中飘散着。

        一盘子金黄诱人的鱼肠煎蛋，出现在三人的面前。

        鱼肠煎蛋做好的第一时间，出现在许家安的脑海里是，没有酱油！

        看着方南，许家安很想开口，但是想了一下，还是算了，等方北回家再回来，菜已经凉了，凉了就会腥会很难吃，加多少酱油都不能补回来的。

        鱼汤鲜，鱼片嫩，笋子爽，鱼肠滑，煎蛋香，一顿下来，都是很是满足。

        特别是方南，鱼汤不是没喝过，可是家里的没有这样的鲜，也没有这样的白，笋子是没有吃过的，一咬就断，脆嫩的感觉就是特别的好。

        鱼肠煎鸡蛋的甘香是令人食指大动，未入口就已经开始被香气吸引，口水猛流，时不时就得咽一下，入口的那个味道更是让人回味，很想一吃再吃。

        江子奕被一开始出现的香气引诱得猛是吸气，就好像不吸就会浪费，吸了就会饱的一般。当热热的煎蛋下口，更是大声地赞了出来。

        “好吃。”

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