第一百七十六章 龙凤回门 (2 / 3)
        在拱门的下方，他用精湛的刀艺把一块块豆腐雕刻成了人形的摆设。

        不要小看了这些豆腐。这些豆腐可是经过特殊加工的。每一块豆腐都代表了一种独一无二的味道。

        翠绿的黄瓜和切片的西红柿点缀着盘边。为了加强神话效果，大盘并不是独立存在，而是摆在一个小木墩上。小木墩静静的待在大圆形的瓷盆内，像极了老实看家的孩子。

        眼下的瓷盆内腹空空，但在上菜时，这里面便会充满玄机。

        一段段的蛇肉被盛入小盅内，头和尾各自用南瓜雕刻的蛇头和蛇尾来代替。

        小盅呈环状把烤鸡环绕。苏黄金脆的烤鸡，雪白滑嫩的蛇羹，华丽的摆盘和玄幻的干冰效果，让龙凤回门这道菜充满了夺目的色彩，在这色彩之后，才是那不忍下口的食欲。

        “曹小子，你觉得怎么样？”老夫子没有喜悦的神情，脸上有一种说不出的严肃。

        “我觉得挺好，您觉得哪里有问题呢？”

        “你有没有闻到香味？”

        “闻到了。新鲜的果香，蛇羹的清香，还有烤鸡的鸡香。”说到鸡香，曹操觉得似乎有点问题。

        “你也感觉到有点不对劲了吧！明明都是香的，可为什么烤鸡却只有鸡香，而没有其它的香味呢？龙凤呈祥，龙有了香味，这凤怎么能少了味道呢？”

        “我明白您的意思了。原来您是想让烤鸡增加一种香味。或者说想让加入的香味融入鸡肉中，让它变成另一种味道。”

        “就是这样。这道菜我已经尝过很多遍，烤鸡我也用多种方法腌制浸泡过，但始终没有达到让我满意的效果。”

        “若是您想不失原味，又增加一种香味的话，我想我有办法。”

        “什么方法？”

        “我们可以用荔枝木代替普通的柴火。荔枝木在燃烧时发出的荔香可以中和碳味，让烤鸡的肉质蕴含荔枝的果香。”

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