第一千一百四十一章 把酒言欢 (1 / 8)
        其实鲥鱼的烹饪并不复杂，清蒸即可——实际上顶级的食材在烹饪方面都没有那么多复杂的工序，返璞归真的烹调反而更能凸显出食材本身的美味。

        去除鲥鱼的鱼鳃和内脏的工作，夏若飞交给了吴秀娟来做，处理完之后夏若飞把鲥鱼放入沸水中去除腥味。

        然后夏若飞把火腿片、香菇片、笋片等辅料铺在鱼身上，再加入熟猪油、白糖、精盐、虾米、料酒、鸡精汤等调料。

        做完这些之后，夏若飞笑着说道：“可以了，等会儿直接上蒸笼旺火蒸20分钟，就可以直接上桌了。嫂子，注意把握好时间就行，客人到了之后再上蒸笼。”

        “就这么简单？”吴秀娟诧异地问道。

        “当然！鲥鱼本身就是一道绝顶美味，不需要那么多复杂的烹饪技巧的！”夏若飞笑着说道，“那这里就交给你了？”

        “好好好！”吴秀娟连忙说道，“老板您去忙吧！”

        夏若飞点点头走出了厨房，出门的时候他还听到吴秀娟在小声地念叨着“旺火清蒸”“20分钟”这些关键词，他不禁笑着回头看了吴秀娟一眼，然后才迈步离开了厨房。

        赵勇军等人来得很早，夏若飞从厨房出来刚刚在后院屋檐下的藤椅上坐下来歇了一会儿，就听到门外宋睿咋咋呼呼的声音了。

        “若飞，开门开门开门！”

        夏若飞笑着起身，随手在身后不远处一个控制面板上按了一下，后院供车辆进出的门就缓缓打开了。

        这样的控制面板在四合院里装了不少，每一块面板上都有一个液晶屏幕，这样房主不管在什么位置，都能很方便地查看访客是什么人，并且控制院门的开关。

        三辆车鱼贯而入，武强连忙过去指挥车子停到院子侧面的停车位上。

        赵勇军、宋睿、侯亮等人都下了车，夏若飞在京城的这帮兄弟们一个不少都来了。

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