第192章 火锅鸡 (3 / 4)
        其中最著名的就是火锅鸡。

        沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于冀菜系。此菜起源于沧州。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。

        火锅在我国已有1900多年的历史，华夏独创美食，麻辣火锅发源于川省，历史悠久期间技术不断提升。

        食川沧州麻辣火锅鸡是后来老一辈人把麻辣火锅和鸡的做法相结合。经过很多年几代人的逐步调整麻辣火锅鸡技术的制作工艺和味道调整，逐渐演化发展而形成今天的沧州火锅鸡。

        “星苑居。”

        “你们是你一次来沧州吧，要说我们沧州美食首推火锅鸡，而火锅鸡首推星苑居。”

        一路上司机把火锅鸡介绍给了众人，说的众人直流口水。

        好在星苑居不远，十几分钟就到了。

        现在大约七点左右，当六个人来到星苑居的时候，里面不但满座，就连外面都有很多人等候。

        “我们要不要换个地方，这人太多了，不知道要到什么时候。”说话的名叫刘鑫，也是真传弟子，三十岁，明劲后期。

        “来都来了，再说了，你们看看这里人这麽多，说明生意好，味道好吃，只有这种店才能够真正体现出沧州美食。”萧奇十足的吃货，怎么能够放弃这个机会。

        “我们在等等。”赵振也说道。

        “好，在等等。”外面放了两排凳子，六个人找了一个地方坐了下来。

        大约十来分钟之后。

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