第三二二章：多年前的心愿 (2 / 3)
        龙强那个蒸粉店只供应早餐，每天早六点开门迎客，九点钟左右收铺了。他跟林强是小学时的同班同学，从小学一年级到五年级都是同班，只是初之后，林强去了高桥学的尖子班，龙强在原来的高桥心小学里了一年的初便辍学了，跟着村里的年轻人到省城广州去打了几年工，后来回到家乡成了家没有再出去了，在镇租了间小店，做起了蒸粉。

        据他说，这种蒸粉的手艺还是他妈妈传授给他的，后来经过自己多年的摸索改进，最终创出了现在这种口感顺滑，让人回味无穷的竹箕排骨蒸粉。

        这种排骨蒸粉一经推出，很快受到了镇里人的追捧，每天早店里都挤满了等餐的顾客，只是这种蒸粉需要烧用木柴，采用乡下那种大铁锅，用竹箕来逐条蒸出，龙强两夫妻每天早五点起床备料，六点开门，可算是不停歇的蒸，每个小时最多也只能蒸三十条米粉左右，一个早只能供应一百条蒸粉。

        乡下小镇的东西便宜，最初时候一条排骨蒸粉只卖二块钱，后来慢慢升为二块五毛，到现在也只卖三块钱，不过对龙强来说也相当满足了，每天早辛苦三、四个小时，两夫妻能赚近二百元，到外面去打工好多了。

        后来镇的其他早餐店看到他生意那么红火，也争着推出了这种竹箕蒸粉，可始终是不龙强小店里的味道。林强曾专门到其他的早餐店里作了品尝较，终是觉得龙强这里的蒸粉爽滑有韧性，口感绵软。

        林强是有心人，虽然龙强一直强调说，这种蒸粉跟水质关系很大，但他想，其他的早餐店同样是采用家乡这里的山泉水，用来磨浆的大米也一样，而且同样是烧用木柴，却怎么都蒸不出那种味道，林强知道，这里面肯定还有玄机。

        在他小学的那些年月，家乡里的乡亲几乎家家户户都有蒸米粉的习惯，林强曾请教过自己十多岁的奶奶，他奶奶说，蒸粉要爽滑，磨米浆的时候，水的例要掌握好，沉泡时间也要适当，米浆磨得越细腻，蒸出来的米粉越滑爽，而且还无意跟林强提起，有次她在米浆里加了些生粉，蒸出来的米粉更加的爽滑。

        林强曾装作随意的向龙强提起自己奶奶说的方法，龙强当时愣了愣，并不置可否，林强知道是被自己说了。他也知道龙强把自己的配方和工艺当作秘密，不便过多的去打听。

        龙强收了铺之后，便赶到了实业公司办公室。听完林强他们的设想和开发的条件，龙强相当的震惊。

        “老同学，你们真的那么看好这种蒸米粉？”龙强问道。五十万元对他来说真的是相当巨大了，林强他们居然一出手敢拿那么大笔钱出来作尝试，而且还给自己开出了三十万元的年工资，这差不多相当于自己好几年的收入了。

        “没错，看老同学你有没有这个信心，能够把我们家乡这种特色美食推广到外面去了。”林强给他递了支烟，“我这几个朋友说了，如果有信心的话，我们几人将会成立一家餐饮公司，请你到阳州那里去做一番试验，公司将会先预付给你十万元的工资，还会提供足够的资金支持，把这种蒸粉做成一种品牌美食，怎么样？老同学，有没有兴趣？”

        龙强显然是心动了，他正在老家那里建新房子，刚刚做好了基础，手里的资金不够，还想着慢慢备料，争取在年底前把首层建起来，如果一下子能拿到十万元，则马可以把整栋房子建起来了，“老同学开出那么优厚的条件，我当然有兴趣了。不过，你也知道，我一直只在我们这个小镇里蒸过这种米粉，到别的地方去还真的不敢保证能蒸得出这种味道来。”

        “没关系的，我们几个拿出这笔钱，是想做一次有益的尝试，老同学你也不用担心太多，我这几个朋友都是有钱的主，这笔钱大部份是他们拿出来的，对他们来说，湿湿碎啦，你只管放手去做，而且，你现在那个早餐店也不用停业，先交给你老婆打理。”林强道。

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