第432章站在云颠上 (1 / 4) 首页

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第432章站在云颠上 (1 / 4)
        穆云复把目光转到伙计端过来的小碗上,这一看便再也移不开眼。

        汤为什么会这么清澈透亮,好像白水一样,如何不是上面浮着几粒小油珠,还真以为是水。几片青色的韭菜在里面漂浮着,好像摇曳的水草。

        感觉很清淡,好吃吗?

        泉州口味很重,喜欢又酸又辣的菜,本地人煨鸭子里面必放辣椒,顾小桑这道菜太清淡,而且受比赛时间限制,煨制的时间比较短,感觉鸭子肉会很硬,很难啃。

        原本穆云复很期待顾小桑的菜,做菜的过程太赏心悦目,他第一次见有人把做菜做成了艺术。期望太高,此刻心中不免有些失望。

        果然还是太年轻了吗?年轻人还是要多学习啊!穆云复这样想着。

        菜已经端上来了,不管如何还是要尝,穆云复先用勺子喝了口汤,双眼以肉眼所及速度逐渐放大,直到睁至极限。

        “娘的,太鲜了。”当着众人的面,向来很注重形象的郡王忍不住爆了句粗口。

        如此清淡透彻的汤,穆云复还以为味道很寡淡,没想到居然这么鲜,鲜得他舌头都快掉了。

        韭菜很香,分量把握得很好,恰如其分地去掉鸭子的土腥味,却又不会抢味。若不是亲眼目睹制作过程,他一定会觉得里面加了其它食材提味,因为仅凭韭菜和鸭子,不可能做出这样的味道。

        喝了汤穆云复开始吃肉,哪怕鸭肉很硬,单凭汤也赢了。

        鸭肉硬吗?

        没有的事!

        煨鸭肉确实至少需要一个半时辰左右才能煨软,但架不住顾小桑有秘密武器啊,将天醉楼提供的清水偷偷替换成清水泉,清水泉能缩短煨制时间。

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