第374章煽动 (1 / 4)
        ..，农门女首富：归园小田居

        回锅肉看起来很简单其实对火候要求非常高，时间太短，肉里水份太重吃起来不香，时间太长，肉太干，香是香，却太硬太柴口感并不好。

        炒到肥肉微微卷起的时候放入少许豆瓣，除了豆瓣以外还要放豆豉和少许酱油提色。放蒜苗的时候切记先入蒜苗头再放蒜苗叶。

        起锅的时候，厨房里的人不约而同吞了吞口水，味道实在太香了。

        “小姐，你做得是什么？”春琴走过来看着盘子里的肉。

        琥珀色的五花肉，油亮油亮，肥肉与瘦肉间隔层层分明，肉香混合着蒜苗的味道，让人口水直往外冒。

        “回锅肉。”顾小桑夹了一块回锅肉给春琴尝。

        吃得春琴原地跳起来：“好好吃！”她好想立刻端碗米饭来，下太饭了。真不知道宋清颜的脑子是怎么长的，竟然能想出这么多好吃菜。

        吃完一片春琴觉得不过瘾，舔了舔舌头对顾小桑说：“小姐，能不能再给我吃一片？”

        “我炒了很多，等会儿让你吃个够。”

        顾小桑安排夏棋等人将菜端上餐桌，然后洗锅接着做下一样，大冬天她的额头上全是汗，年氏心疼，用手绢帮她把汗擦干。

        “谢谢娘。”顾小桑冲着年氏甜甜一笑。

        大厅里，客人们上了桌，看着一样一样从没见过的菜式端来，鸡鸭鱼都有，装盘精致比寻常小酒馆有格调多了。

        桌子上摆着一壶酒，虽然不是葡萄酒但是也锦州本地有名的好酒。

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