第一百三十一章 就等你来挑事儿 (2 / 5)
        一言一语，都是在为傅云盈考虑。傅云盈如何不感动，见严氏已经有疲累之态，她也不敢多做停留，起身告辞。

        先前家中事务乃是由连氏掌管，傅明珠作为连氏的亲生女儿，连氏如何会对她藏私。所以，这些年来，傅明珠其实略懂治家之道。反倒是傅云盈，虽然在外头经营了一个铺子，但是回了家，却有些犯难。

        “小姐，老夫人让你看这些做什么。”白露看着面前一摞摞的账本，十分不解。

        掌家只要看账本就行了？

        “老夫人是想让我看看往日里的支出都在哪里，然后其中忖度各位长辈的习惯。”简单解释了几句，傅云盈把白露招过来，拿着其中一本指给她看。

        “这是太祖母房中支出的账本，太祖母平日里烧香拜佛，所以多了香烛纸花之类的支出，旁的就少了很多。且太祖母素日里身子不好，各种滋补的补品支出便多一些。”

        被傅云盈一提点，白露顿时明白了过来，然后将账本大概扫了一眼，疑惑的抽出来一本说道，“那这个账本上面……”

        那是府中杂项，傅云盈还没看，见白露拿过来，她便扫了一眼，只一眼就觉出不对来。

        管家被叫到明月堂的时候正一头汗，见到账本之后，了然地说道：“大小姐不必疑虑，虽说家中主子吃肉的不多，但是下人们总是要吃的，这些支出也不算大。”

        白露指出来的一向是厨房采买，单鸡鸭鱼肉一项，每日就得五十两银子。可是傅家上下，主子加上下人也不过百余口不到，平均一下，每人一日就得五钱银子。

        这还不算有些人并不在府里用膳的。

        “崔管事，我想知道，难道每日进购的价格都没变过么？”傅云盈翻开那几日的账本给崔管事看，“我虽然不清楚采购上面的事宜，但是也清楚，日常用度上并非每一日的价格都是一定的。”

        商人做生意，从来都是逐利而为。夏日天气炎热湿润，蔬菜不易储存，价格便便宜一些，活着的鸡鸭鱼猪倒是能多放一些时间。可到了冬日，那蔬菜不易得，那价格自然是要高出很多。

        肉类的价格几日内都相同尚有可能，可蔬菜之类的，每天都一样，实在是有些匪夷所思。

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