第两百九十八章 酒海 (3 / 4)
        苏星晖还是第一次看到酿酒的过程，他好奇的看着那些在车间里光着上身，只穿一条犊鼻短裤，犹如让他穿越回古代的工人用木锨有节奏的搅拌着酒醅，好奇的看着工人们将出的酒接在坛子里运到酒库。

        在酒厂的地下酒库里，苏星晖看到了一种奇特的盛酒器具，那是一种用粗大的藤条编织而成的大篓子，这篓子编织得非常细密，篓子的直径达到了两米多，有一人高。

        苏星晖有些惊讶的问道：“陈厂长，这种篓子也能装酒吗？不会漏？”

        陈贤贵笑道：“镇长，这些篓子里都装满了酒呢，你看它漏了吗？”

        苏星晖看着篓子干燥的外壁，摇了摇头。

        陈贤贵道：“这东西叫酒海，是用山里产的那种长藤条编织而成的，编成之后，用鹿血、石灰把麻纸和白棉布糊在内壁上，要糊上百层，再用蛋清、蜂蜡、菜籽油等混合之后涂上再晾干，就成了酒海，装酒不漏，这一个酒海就能盛五六吨酒呢。”

        苏星晖有些不可思议：“陈厂长，你说的是真的？这也太神奇了吧？”

        陈贤贵道：“还有神奇的呢，这酒海装酒不漏，可是一装水就全漏了，所以只要是盛在酒海里的，那肯定是货真价实的原浆酒，而且这酒海贮存的酒，时间越长，品质越好，比起其它的容器要好得多。”

        苏星晖这才明白，那天陈贤义给他喝的那酒为什么会那么好喝了，那一定是用酒海贮存过的，贮存了三十年，其品质可想而知了。

        苏星晖粗略的数了一下，这酒库里的酒海至少有一百多个，每个酒海都用一种木架子固定着，这样一算下来，这一百多个酒海至少能够贮酒上千吨，如果这些都是多年陈酿的话，这也算是一笔巨大的财富了。

        除了这些酒海之外，酒库里还有一些酒坛子等等的盛酒器具，这些器具当然就不如这酒海神奇了。

        陈贤贵又道：“咱们彭家湾酒厂的历史有一百多年了，这些酒海里历史最长的也有一百多年，这么长的时间，让这些酒海都带着岁月的味道。”

        苏星晖点了点头道：“看来你们酒厂还是有一些老底子啊！”

        陈贤贵道：“那当然了，彭家湾酒厂有一百多年历史了嘛，总会有一些老底子的，可惜啊，这酒海制作太费时间了，一个酒海差不多要花将近一年的时间才能完成，现在原料也越来越少，会制作这酒海的人也越来越少，所以现在新酒海也越来越少了。”

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