第二十四章 真正嫁了出去的长公主 (3 / 4)
        冯梓看他犹豫，便说：“我再教你们一种新的吃食，权当补偿。”

        “姑爷此言，羞煞裘某。不敢白要姑爷的方子。方子钱自当要给。日后那娃儿送来的食材，福聚来也当按姑爷吩咐的办。”

        冯梓笑了，说：“我这人混得很。他人敬我一尺，我还人一仗。那新吃食，你不要可不行。”他不等裘掌柜再说轻拍了一下桌子说。“就这么定了。那新的吃食，你要今天一起学还是择日再学都可。”

        裘掌柜说：“不敢多扰姑爷，今日学完便可。”

        其实冯梓今天要教福聚来的，一个是炒螺蛳。虽然还没有辣椒，大茱萸和姜也是可以去腥的。另外还可以放一些紫苏。

        而泥鳅，则是教了几种做法，红烧、黄焖、瓦煲炖豆腐。

        那所谓的新吃食，其实就是黄豆芽。之前他自己发来自己吃的。他连发豆芽的办法也交给福聚来。不过他也声明，这个方子日后他还会教其他人。所以他不收福聚来的钱。

        裘掌柜虽然想独占。但冯梓不同意，他也只好作罢。

        在吃那螺蛳的是后，只有冯梓一个人吸的顺溜。其他人忙活半天，三个能吸出两个就算不错了。冯梓面前放了一堆的壳子，其他人还在用筷子忙活着。

        冯梓笑着对裘掌柜说：“这螺蛳将肉挑出来炒也可以。将螺蛳放水中煮熟，再用竹签挑出，螺肉猛火爆炒。然则一碟需要的螺蛳可不少。若是客人不惯吃法，供应竹签便是。”螺蛳肉遇盐后失水严重，三四斤的螺蛳也未必能炒出一碟够分量的菜来。

        裘掌柜被这螺蛳的辣味辣的小声吸气。他吃着就知道这是下酒的好菜。若是将肉挑出来炒就没这种吃法的乐趣了。

        他笑着说：“店中备些竹签，也不需成本。”

        冯梓只是点一下，听他这么说，也就不再多言。

        吃完午饭，冯梓留下裘掌柜，问他：“裘掌柜在福州多年，可知那长乐县公府？听闻公侯都居于洛阳。怎么福州便出了个县公府？”

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