第五十章 血色江湖 (3 / 4)
        所以当张桐开始生活料理第道螃蟹料理，也是最简单最原始的煮帝王蟹脚的时候，江华还真的觉得张桐这个人很不错。

        张桐做菜上菜都是很有逻辑的。出简餐只有道或者两道菜谁先谁后关系不大。但是当要做整套的料理的时候，那么就需要考虑出菜的逻辑了。

        开胃的小菜是醋泡花生和醋泡黄瓜。分量要小，味道微酸微甜，用处是让人开胃。对下面的菜提起食欲。

        而第道菜则是以清淡为主。以帝王蟹为例子，第道菜上来要么做水煮的蟹腿要么上生切的刺身。这帝王蟹不能做生切，那么自然是选择水煮。

        整个套餐的流程永远都是味道从清淡开始慢慢加重。如果开始就上芝士焗蟹斗的话，那么后面再吃白水煮的蟹腿就尝不出味道了。

        当张桐开始料理帝王蟹的时候他的速度是很快的。因为前面的准备工基本上都已经做好了。完全可以按照出菜的顺序道道的上。

        给季晓春和江华上了开胃小菜，季晓春虽然还在保持风度的和江华聊着。但是明显江华已经开始心不在焉了，而季晓春也有点被张桐之前说的话给影响到了。

        在水煮帝王蟹腿为第道菜出现在餐桌的时候，季晓春还是冷着脸说：“吃帝王蟹要配东洋烧酒，酒呢？”

        张桐有点丈二的和尚摸不着头脑，为什么吃阿拉斯加雪场蟹（帝王蟹学名）要配东洋的烧酒？张桐摇了摇头：“烧酒什么的我这还真没东洋的，只有牛栏山和江小白。其实我之前说了，你真的不适合喝酒。”

        “你闻闻，闻道空气里有什么味道没有。”

        江华鼻子嗅了嗅：“生姜的味道？”

        “对了，我熬了生姜红枣茶。吃这种凉性的东西啊，要配点热东西来吃。不要喝酒，喝酒伤肝又伤那什么，对你不好。”张桐这次倒是没提腰子，但是话里话外还是个意思。

        在江华看来这已经是很给面子了，不过季晓春还是冷着脸。江华忽然觉得这个男人有点没风度了。

        就算是张桐说话说得有点不好听，但是从各种方面来说他所的切也都是出于好心啊。现在还能想着熬姜茶，可以说张桐根本没有个季晓春针锋相对反而是步步的后退了。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》