第一百七十三章 民意食为天 (2 / 4)
        老师模样的人走到任多的身边，“能给我来一碗吗？”

        任多比划了一个请的姿势，老师模样的人扶了扶眼镜，随便拿了一碗，小口尝了尝，然后就放下了，他掏出手帕擦了擦嘴角，“很不错，能给我做一条鱼吗？”

        任多皱皱眉，看向了身边的彭校长，“彭老师，你看？”

        彭校长早就看到这个人了，肯定不是本校的，但还是点了点头，“既然他想吃，那你就做给他吃吧！”

        任多听出了彭校长语气中的不对，但是也没说什么，既然彭老师让做，那就做吧，他回头问老师模样的人，“想吃什么鱼？”

        “随便，只要是鱼就行。”

        任多又一次看向了彭校长，彭校长似乎早就想好了，去厨房拎了一条活的鲮鱼，“就这个吧，一定要展现出咱们食为天人的特点。”

        任多一听，彭校长的话有两个重点，一个是食为天，一个是特点，那肯定是一道刀工菜了，可是这食为天怎么表现呢？

        经过几秒钟的思考，任多接过鱼，先把鱼拍晕，快速斜刀刮鳞，瞬即刀光一闪，直刀剁尾，回手从鱼扣位下刀平切到喉骨为止，手势迅疾若闪电，深谙快准狠的要诀。

        接着反手把鱼撂到过滤水下冲洗，放血到鱼肉变得雪白，看鱼尾不再渗血，立即就把鱼放于厚木砧板之上，电光火石间已经平刀把鱼剖成两半，同时拦腰一刀起出脊骨，之后回手一挥平刀起皮，薄如纸透紧贴刃上。

        然后只听到几声轻微的嚓嚓声，直刀起出紧贴于白肉之上的薄薄红肉，挑出细细骨丝，最后才是森然一片刀光闪过，片片雪花似的透光鱼片被直刀片出。

        真可谓是，“脍飞金盘白雪高”、“无声细下飞碎雪”，任多用快刀切鱼，使得薄如蝉翼的鱼片如同雪花一般飘落在盘中，此情此景，真是令人神往。

        所以人都屏住呼吸，生怕惊扰了鱼肉化成的白雪纷纷而下，直至整条鱼都化为了雪片，尽数落入盘中，大厅里面才传出了一片沉重的呼吸声。

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