第八十一章 端午惊魂 (1 / 4)
        何景灿斜睨着他，也不说话，就这么看着他，直看得众人以为他要大发雷霆时他才挥了挥手，“说吧，这么大人了，要对自己说出的话负责。”

        他言语中隐藏的警告，让何玉书心底打了个寒战，但为了自己的前程，他必须要说：“前些日子，儿臣看到五弟和御膳房的一个太监似乎在商量着什么事情。等儿臣过去的时候，五弟就离开了，后来那太监就交给儿臣一块令牌，正是这凤藻宫的令牌。”

        他虽然没有明说，但是言外之意已经很清楚。太子有凤藻宫的令牌，手段残忍地处死了几个宫人，大概就是这个意思吧。

        大殿里嗡地一声开始窃窃私语，皇帝眸中精光一闪，往下面扫了一眼，众人又立刻安静下来。

        “说下去。”何景灿看着他，心中渐渐升起一股悲凉，他们可是亲兄弟……

        何玉书微微躬着身子，继续说道：“那个小太监请求儿臣把令牌转交给五弟，儿臣就派了自己的随身太监小林子去送了。”

        “太子，有这回事？”何景灿看向坐在皇后身边的太子。

        何玉棋看了看他三哥何玉书说道：“没有啊，根本没有人给我送过来。”他把令牌交给御膳房的人是真，但是却并没有人给自己送来。

        既然他说没有这回事，那就只能传证人。

        钱静在御膳房跟着王御厨学做菜，今天做的是脱骨猪肘。

        把芸豆提前一个晚上泡发，泡发之后容易去皮，这个皮衣比较老硬，嚼起来不太好吃。

        处理干净猪肘子表面上的毛，然后把这个肉给切开，露出里面的骨头，并且把肉比较厚的部分划开，让它好入味儿。准备好之后锅内放入一些香料啊八角之类的，还有糖，辣椒葱姜蒜等，将他们和猪肘放入盆中再加入酱油和酒腌制一个时辰。

        腌制好的猪肘还要放在水中煮熟，之后剔掉骨头把芸豆也放进去再煮。这样的话芸豆也吸收了猪肘的肉汁，会变得非常美味。

        全部熟透之后，把汤滤干净了，里面的香料和其他的葱姜蒜之类全部挑出来，重新调味。芸豆打底，把猪肘整个放在上面，再把汤汁浇上去，这样做出来的猪肘造型大方，质地酥烂软糯，入口即化。猪肘和芸豆的搭配有一种特殊的香味，这样想吃肉的吃肉，吃腻了就吃点豆子，荤素结合才更有营养口感也更丰富。

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