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第二十九章 京城 (4 / 6)
凤仪居——
凤仪居不愧是京城的第一大酒楼,远非扬州的“颐仙楼”可比,傍大运河而建,虽然只有两层,却是豪华气派,占地广阔,怕是颐仙楼的一倍有余。
掌柜的见我们六人锦衣华服,以为是豪门中的公子小姐,不敢怠慢,亲自领我们上了二楼。二楼除了一个大厅,还有一排雅间,掌柜恭恭敬敬地带我们进了左边的一间雅室,里面铺设着柔软的红地毯,一张大圆桌,十二把椅子,一排景德瓷器,雕梁画栋,有落地长窗,往外望去,视野宽阔,运河的风吹进来,满屋凉爽。
月如将凤仪居的五大名菜点了上来,笑吟吟地道:“这凤仪居的五道名菜,可是京城有名的大厨杨升师父掌厨呢,传闻大内要召他为御厨,他因为无心宫廷,所以拒绝了。凤仪居的老板可是花了重金才请来的。上次我吃了一次,那味道真是……不知道怎么形容才好。”
月如啊,我本来就饿了,你就不要说得那么好了好不好?
某人咬着茶杯幽怨地瞅了一眼月如。
过了半晌,菜上来了,第一道是清炖鳜鱼,口感真是没得说,又滑又嫩,调味恰到好处,众人吃得赞不绝口。
第二道是白螺什锦汤,白色的汤内,竹笋、萝卜、沙梨等等被雕刻成“卐”字形状,或沉或浮,鲜香味美,引诱的人食指大动。
第三第四道陆续摆上,一道比一道美味,御厨级的大师傅耶,怕是皇帝吃的也不过如此了?
第五道菜,也就是压轴菜,我左看右看也不过是一锅白水豆腐而已,逍遥诧异地道:“这不就是一锅白水豆腐么?我都会做。”
月如“嘁”了一声,道:“仔细吃你,吃完就知道别人的厉害了,这道菜皇宫里的大厨都不会呢。”
听月如说得那么玄乎,众人满怀疑惑地吃了一口,嗯,一入口,平平淡淡,除了滑了些之外,没有什么特异之处。再嚼两下,咦?好像有那么一点味道了。再嚼?
Oh~MyGod~!
平平淡淡的一道白水豆腐,吃到最后竟然吃出了各种滋味,一种感觉还没退,另一种感觉又升上来,各种味道交替穿插,变了又变,就好像高手对招一样,招式层出不穷,变化多端,另人眼花缭乱,又沉醉其中。
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