第一百四十八章 诸事顺利进行（二合一） (4 / 8)
        “这个稻米必须要颗粒饱满的，要像我这样用簸箕把那些颗粒小的筛掉。”江晨用葫芦瓢舀了几瓢稻米放到簸箕里，一边晃动簸箕，一边跟小雁说。

        “知道了郎君，这个让我来弄吧。”小雁说道。

        江晨把簸箕交给了小雁，又道：“你先弄，我去叫阿竹和阿菊来帮你，尽快把这两个小瓦缸装满。”

        酿酒对粮的要求很高，必须是颗粒均匀、饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无异杂味、无其它杂物。

        当然除了选粮之外，选水也是很重要的，因为水也是酿酒的材料之一，好水酿好酒这句话就是说明水对酿酒的重要意义，这也有“水为酒之血”的说法。

        府宅里有一口水井，平时饮用的水都是水井里打上来的，在唐朝不用担心什么水污染，可以放心大胆的喝。

        这个井水或许比不上一些山泉水，但也算是可以凑活着用，何必舍近求远。

        “咦……小雁，你们三人在做什么？”林楚楚她们买了水果回来，进厨房的时候看见三个丫鬟手里都拿着一个簸箕在那不断的晃。

        “娘子，是郎君让我们在这里挑选好的稻米。”小雁回答道。

        “夫君他人呢？”林楚楚又问道。

        “娘子，郎君应该在院子里。”阿金回答道。

        林楚楚让阿富他们几个家丁把水果放好，就离开了厨房。

        “娘子，郎君又在做什么神秘的事情了吗？”小兰跟在林楚楚后面问道。

        林楚楚摇摇头，道：“咱们去看看就知道了。”

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